Tag: Kerala Food

അപ്പം, മുട്ടക്കറി, പൊറോട്ട, ദോശ ഇവ ഇനിയില്ല; മെനുവില്‍ നിന്ന് കേരളീയ വിഭവങ്ങള്‍ പുറത്താക്കി റെയില്‍വേയുടെ പുതിയ പരിഷ്‌കാരം

കേരളീയ വിഭവങ്ങള്‍ തിരിച്ചെത്തി; പരിഷ്‌കരിച്ച മെനു പിന്‍വലിച്ച് റെയില്‍വേ

തിരുവനന്തപുരം: കേരളീയ വിഭവങ്ങള്‍ ഒഴിവാക്കി പരിഷ്‌കരിച്ച റെയില്‍വേയുടെ പുതിയ മെനു പിന്‍വലിച്ചു. മാധ്യമ പ്രവര്‍ത്തകനായ ദീപു സെബാസ്റ്റ്യന്റെ ട്വീറ്റിന് മറുപടിയായാണ് റെയില്‍വേ മെനു പിന്‍വലിച്ച കാര്യം അറിയിച്ചത്. ...

ചപ്പാത്തി, പരിപ്പുകറി, പുട്ട്, ഇടിയപ്പം, അപ്പം, കടലക്കറി,സാമ്പാര്‍, മെഴുക്കുപുരട്ടി, അവിയല്‍..; പ്രധാനമന്ത്രിക്കായി കൊച്ചി ഒരുക്കിയത് കേരളീയ വിഭവങ്ങള്‍

ചപ്പാത്തി, പരിപ്പുകറി, പുട്ട്, ഇടിയപ്പം, അപ്പം, കടലക്കറി,സാമ്പാര്‍, മെഴുക്കുപുരട്ടി, അവിയല്‍..; പ്രധാനമന്ത്രിക്കായി കൊച്ചി ഒരുക്കിയത് കേരളീയ വിഭവങ്ങള്‍

കൊച്ചി: ചപ്പാത്തി, പരിപ്പുകറി, സാമ്പാര്‍, മെഴുക്കുപുരട്ടി, അവിയല്‍, വെജിറ്റബിള്‍കറി.. കേരളത്തിലെത്തിയ പ്രധാനമന്ത്രി നരേന്ദ്ര മോഡിക്ക് കൊച്ചിയില്‍ ഒരുക്കിയ നീണ്ട വിഭവങ്ങളുടെ പട്ടികയിലെ ഏതാനും വിഭവങ്ങളാണ് ഇവ. കേരളീയ ...

സ്വാദിഷ്ടമായ നോണ്‍വെജ് അച്ചാര്‍; രുചിക്കാം ചെമ്മീന്‍ അച്ചാര്‍!

സ്വാദിഷ്ടമായ നോണ്‍വെജ് അച്ചാര്‍; രുചിക്കാം ചെമ്മീന്‍ അച്ചാര്‍!

നോണ്‍വെജ് പ്രിയരുടെ ഇഷ്ടവിഭവമായിരിക്കും ചെമ്മീന്‍. ഫ്രൈ ചെയ്തും തോരനുണ്ടാക്കിയും ബോറടിച്ചവര്‍ക്ക് ചെമ്മീന്‍കൊണ്ട് പരീക്ഷിക്കാവുന്ന കിടിലന്‍ ഭക്ഷണമാണ് ചെമ്മീന്‍ അച്ചാര്‍. ചെമ്മീന്‍ അച്ചാറിന് ആവശ്യമായ ചേരുവകള്‍: വലിയ ചെമ്മീന്‍-അര ...

ഇഡ്ഡലി കബാബ്…! രുചിയിലെ ഫ്യൂഷന്‍ പരീക്ഷിക്കാം

ഇഡ്ഡലി കബാബ്…! രുചിയിലെ ഫ്യൂഷന്‍ പരീക്ഷിക്കാം

തെന്നിന്ത്യന്‍-അറേബ്യന്‍ രുചിയുടെ ഫ്യൂഷനായ രുചികരമായ വിഭവമാണ് ഇഡ്ഡലി കബാബ്. ചേരുവകള്‍ : ഇഡ്ഡലി - 5 എണ്ണം ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂണ്‍ എണ്ണ - 2 ...

വെറും രണ്ടേ രണ്ടു ചേരുവകള്‍ മാത്രം; തയ്യാറാക്കാം സ്വാദിഷ്ടമായ വെജ് മുട്ടയപ്പം!

വെറും രണ്ടേ രണ്ടു ചേരുവകള്‍ മാത്രം; തയ്യാറാക്കാം സ്വാദിഷ്ടമായ വെജ് മുട്ടയപ്പം!

കുട്ടികള്‍ക്ക് ഏറെ ഇഷ്ടപ്പെടുമെന്ന് ഉറപ്പുള്ള ഒരു നാലുമണി പലഹാരമാണ് മുട്ടയപ്പം! ആള്‍ ശുദ്ധവെജിറ്രേറിയന്‍ വിഭാഗത്തിവല്‍ പെടുന്നതുകൊണ്ടു തന്നെ ആര്‍ക്കും ധൈര്യമായി കഴിക്കുകയും ചെയ്യാം. ഇത് വളരെ എളുപ്പത്തില്‍ ...

മുട്ട കൊണ്ടൊരു കിടിലന്‍ നോണ്‍വെജ് പുട്ട് !

മുട്ട കൊണ്ടൊരു കിടിലന്‍ നോണ്‍വെജ് പുട്ട് !

നോണ്‍വെജ് പ്രേമികള്‍ക്കായി മുട്ട കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കാം ഒരു കിടിലന്‍ പുട്ട്. അറേബ്യന്‍ മസാലകളും മലയാളികളുടെ തനതായ പുട്ടും ചേര്‍ന്നൊരുക്കുന്ന രുചി വൈവിധ്യത്തിന്റെ രസക്കൂട്ട് ഇങ്ങനെ: ആവശ്യമായ ചേരുവകള്‍: ...

നോണ്‍വെജ് കഴിച്ച് മടുത്തവര്‍ക്ക് തയ്യാറാക്കാം രുചികരമായ നാടന്‍ അവിയല്‍!

നോണ്‍വെജ് കഴിച്ച് മടുത്തവര്‍ക്ക് തയ്യാറാക്കാം രുചികരമായ നാടന്‍ അവിയല്‍!

മലയാളികളുടെ ഭക്ഷണ ശീലങ്ങളില്‍ സദ്യ ഒഴിച്ചുകൂട്ടാനാവാത്ത ഒന്നാണ്. സദ്യയിലാണെങ്കില്‍ അവിയല്‍ ഒഴിവാക്കുക എന്നത് ചിന്തിക്കാനാകാത്ത കാര്യവും. രുചികരം മാത്രമല്ല, നല്ല ആരോഗ്യപ്രദാനമായ വിഭവം കൂടിയാണ് മലയാളികളുടെ സ്വന്തം ...

Welcome Back!

Login to your account below

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.