Food
നവരാത്രി ആഘോഷങ്ങള്‍ക്ക് മധുരം പകരാന്‍ തയ്യാറാക്കാം റവ ലഡു
നവരാത്രി ആഘോഷങ്ങള്‍ക്ക് മധുരം പകരാന്‍ വ്യത്യസ്തമായ ഈ മധുര പലഹാരം പരീക്ഷിക്കാം. മധുരപ്രേമികളുടെ ഇഷ്ട പലഹാരമായ ലഡുവിന്റെ വ്യത്യസ്ത വിഭാഗമായ റവ ലഡു ഇത്തവണ പരീക്ഷിക്കാം. വീട്ടില്‍...
സ്‌പെഷ്യല്‍ ഇഡ്ഡലി ചില്ലി ഒന്ന് പരീക്ഷിച്ചാലോ….
ഇഡ്ഡലി, പുട്ട്, ദോശ ഇതൊക്കെയാണ് മലയാളികളുടെ ഇഷ്ട വിഭവങ്ങള്‍. എന്നാല്‍ ഈ വിഭവങ്ങളില്‍ തന്നെ വ്യത്യസ്തത കണ്ടെത്താനും നാം ശ്രമിക്കാറുണ്ട്. ദോശയിലും പുട്ടിലുമൊക്കെ ചിക്കന്‍, ബീഫ് തുടങ്ങിയ...
എരിവും പുളിയും ചേര്‍ന്ന നല്ല സ്വാദിഷ്ടമായ ഷാപ്പിലെ ചിക്കന്‍കറി നിങ്ങളുടെ വീട്ടിലും പരീക്ഷിക്കാം
ഷാപ്പിലെ ഭക്ഷണത്തിന്റെ രുചി ഒന്ന് വേറെ തന്നെയാണ്. നല്ല എരിവും പുളിയും ചേര്‍ന്ന ഷാപ്പിലെ കറികള്‍ക്കു തന്നെയാണ് കൂടുതല്‍ ഡിമാന്‍ഡും. ഷാപ്പിലെ കറികള്‍ ഇനി വീട്ടിലും ഒന്നു...
രുചി ചോരാതെ അമ്പലപ്പുഴ പാല്‍പ്പായസം ഉണ്ടാക്കാം.. പ്രഷര്‍ കുക്കറില്‍!
കേരളത്തിന്റെ രുചികളുടെ തനതായ രൂപമാണ് അമ്പലപ്പുഴ പാല്‍പ്പായസം. ഇത് ഇഷ്ടമല്ലാത്തവര്‍ ഉണ്ടാകില്ല. ലോകത്തെവിടെ ആയിരുന്നാലും മലയാളികളുടെ രുചിയുടെ സങ്കല്‍പ്പം തന്നെയാണ് അമ്പലപ്പുഴ പാല്‍പ്പായസം. അമ്പലപ്പുഴ ക്ഷേത്രത്തില്‍ നിന്നും...
മലബാറുകാരുടെ സ്വന്തം കല്ലുമ്മക്കായ നിറച്ചത്…
മലബാര്‍കാര്‍ക്ക് ഏറെ പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവങ്ങളില്‍ ഒന്നാണ് കല്ലുമ്മക്കായ നിറച്ചതും കൂടെ ഒരു ചൂട് സുലൈമാനിയും. മറ്റ് സ്ഥലങ്ങളില്‍ നിന്നും മലബാറിലോട്ട് വരുന്നവര്‍ കഴിക്കാനാഗ്രഹിക്കുന്ന ഒരു വിഭവം കൂടിയാണ്...
മസ്ത്താനമ്മ മുത്തശ്ശി മാസല്ല മരണമാസ്സാണ്..! 106 വയസ്സായെങ്കിലും പ്രായത്തെ വെല്ലുന്ന ആ പാചകത്തിന് ആരാധകര്‍ ഏറെയാണ്
പാചകം എന്നത് ഒരു കല തന്നെയാണ്. എന്നാല്‍ അമ്മമാരുടെ ഭക്ഷണത്തിന്റെ രുചി അത് വേറെ തന്നെയാണ്. ദാ ഈ മുത്തശ്ശി മാസ്സാണ്. കേള്‍ക്കണം ഇവരുടെ അടുക്കള വിശേഷം.....
സ്വാദിഷ്ടമായ പാവയ്ക്ക കൊണ്ടാട്ടം തയ്യാറാക്കാം…
തീന്‍മേശയില്‍ പപ്പടത്തേപ്പോലെ ചോറിനും കഞ്ഞിക്കുമൊക്കെ രുചിക്കൂട്ടായി കഴിക്കാന്‍ പറ്റിയതാണ് കൊണ്ടാട്ടം. ഉപ്പ് കലര്‍ന്ന കയ്പ് രുചിയോട് കൂടിയ പാവയ്ക്കാ കൊണ്ടാട്ടത്തിന് ആവശ്യക്കാര്‍ ഏറെയാണ്. കൊണ്ടാട്ടം വളരെ എളുപ്പത്തില്‍...
സ്വാദിഷ്ടമായ ഇറച്ചി അപ്പം തയ്യാറാക്കാം…
ഇറച്ചി വിഭവങ്ങള്‍ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവരാണ് ഭൂരിഭാഗം ആളുകളും. ഇറച്ചികൊണ്ട് പല വിഭവങ്ങള്‍ പരീക്ഷിക്കുന്നവരാണ് നമ്മളോരോരുത്തരും. അത്തരത്തില്‍ എളുപ്പത്തില്‍ തയ്യാറാക്കാന്‍ സാധിക്കുന്ന സ്വാദിഷ്ടമായ വിഭവമാണ് ഇറച്ചി അപ്പം. ഇറച്ചി അപ്പം...
സദ്യ കഴിക്കാന്‍ നമുക്കൊക്കെ അറിയാം, എന്നാല്‍ വിളമ്പേണ്ടത് എങ്ങനെയെന്നറിയോ?
വിവാഹത്തിനും പിറന്നാളിനുമൊക്കെ ഒഴിച്ചുകൂടാനാകാത്ത ഒരു സംഭവമാണ് സദ്യ. നമുക്കൊക്കെ ഏറ്റവും താല്‍പര്യമുളളതും ഇതിനോട് തന്നെ. എന്നാല്‍ സദ്യ കഴിക്കാനല്ലാതെ അത് എങ്ങനെ വിളമ്പണമെന്നറിയുമോ? സദ്യയ്ക്ക് ഇല ഇടുന്നതിന്...
സ്വാദിഷ്ടമായ ഇല അട ഒന്നു പരീക്ഷിച്ചാലോ? ഇതാ പാചകക്കുറിപ്പ്..
കുട്ടികള്‍ക്കും മുതിര്‍ന്നവര്‍ക്കുമൊക്കെ ഒരുപോലെ ഇഷ്ടമുളളയൊരു പലഹാരമാണ് ഇല അട. വളരെ എളുപ്പത്തില്‍ ഇത് ഉണ്ടാക്കാന്‍ സാധിക്കും അതും വളരെ കുറഞ്ഞ സമയത്തിനുളളില്‍. ഇതിന് ആവശ്യമായ സാധനങ്ങള്‍: ശര്‍ക്കര...
POPULAR NEWS
-
മകള് മിസ് കേരള റണ്ണറപ്പ്; മകന് എയര്ഫോഴ്സ് ഉദ്യോഗസ്ഥന്; ഓട്ടോ ഓടിച്ചും, അധിക സമയം കൂലിപ്പണിയെടുത്തും മക്കളെ ഉയരങ്ങളിലെത്തിച്ച ഈ അച്ഛന് കൈയ്യടിച്ച് മിസ് കേരള മത്സര വേദി
-
സിദ്ധീഖിന്റെ ഹോട്ടലിന് മുന്നിലെ ബോര്ഡ് നീക്കാന് നഗരസഭ ജീവനക്കാരെത്തി; സമ്മതിക്കില്ലെന്ന് താരം; ഒടുവില് തമ്മില് തല്ലി നാട്ടുകാരും ജീവനക്കാരും സിദ്ധീക്കും!
-
പ്രചരണവും പ്രക്ഷോഭവും ഒക്കെ പടിക്ക് പുറത്ത്! ശബരിമല വിഷയത്തില് വ്യത്യസ്ത നിലപാടുമായി ക്ഷേത്ര കമ്മിറ്റി; കൈയ്യടിച്ച് സോഷ്യല് മീഡിയ
Bignewslive.com is a portal dedicated for providing both information and entertainment for people around the globe, especially Malayalees.