Tag: sardine pickle

കേരളത്തില്‍ എപ്പോഴും ലഭിക്കുന്ന മീനാണ് മത്തി. സാധാരണക്കാരുടെ ജീവിതത്തിന്റെ ഒരു ഭാഗം തന്നെയാണ് മത്തി അഥവാ ചാള. മത്തി കൊണ്ട് നിരവധി വിഭവങ്ങള്‍ ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട്. മത്തിക്കറി, പീര, ...