ചെന്നൈ: ഉദ്ഘാടന ദിനത്തില്‍ അഞ്ച് പൈസയ്ക്ക് ബിരിയാണി, ഓഫര്‍ കേട്ടതോടെ കോവിഡ് പ്രോട്ടോകോളൊക്കെ മറന്ന് ജനം കടയിലേക്ക് പാഞ്ഞെത്തി. ഒടുവില്‍ ആദ്യദിനം തന്നെ ഹോട്ടലിന് പൂട്ടുവീണു. തമിഴ്‌നാട്ടിലെ ...
ഭക്ഷണത്തിന് ശേഷം മധുരം കഴിക്കുന്നവര്‍ക്ക് ഇതാ സ്‌പെഷ്യല്‍ ലയാലി ലിബനന്‍ .പേര് കേട്ട് ഞെട്ടണ്ട വളരെ എളുപ്പത്തില്‍ വീട്ടില്‍ ഉണ്ടാക്കാവുന്ന വിഭവമാണിത്. ആവശ്യമുള്ള ചേരുവകള്‍ 1) റവ ...
പാശ്ചാത്ത്യനാണെങ്കിലും പീറ്റ്‌സ ഏറെ ഇഷ്ടമാണ് മലയാളികള്‍ക്ക്. എന്നാല്‍ വിലയും ആരോഗ്യവും കണക്കിലെടുത്ത് പലരും ഈ ഐറ്റം ഒഴുവാക്കുന്നു. എന്നാല്‍ ഇതാ ഓവനും ഈസ്റ്റും ഒന്നുമില്ലാതെ എളുപ്പത്തില്‍ പീറ്റ്‌സയുടെ ...
മീന്‍ പൊള്ളിച്ചത് ഇഷ്ടമില്ലാത്തവര്‍ വിരളമാണ്. മീനിനൊപ്പം രുചിക്കാവുന്ന വാഴയിലയുടെ മണം കൂടിയാകുമ്പോള്‍ സ്വാദ് ഇരട്ടിയാകും. അങ്ങനെയെങ്കില്‍ ഒന്നു മീന്‍ പൊള്ളിച്ചു നോക്കിയാലോ... ചേരുവകള്‍; നെയ്മീന്‍ - 1കി.ഗ്രാം ...
പാചകത്തില്‍ എന്നും വ്യത്യസ്തത സൃഷ്ടിക്കുന്ന മലയാളികള്‍ക്ക് ഇതാ ഒരു സ്‌പെഷ്യല്‍ ഐറ്റം. പച്ച സാമ്പാര്‍, എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം എന്ന് നോക്കിയാലോ... ചേരുവകള്‍ * വെളിച്ചെണ്ണ - ഒരു ...
മലയാളികള്‍ കൂടുതല്‍ വിഭവങ്ങള്‍ ഒന്നും ഇല്ലെങ്കിലും നല്ലൊരു അച്ചാറുണ്ടെങ്കില്‍ സമൃതിയായി ചോറ് കഴിക്കാം. എരുവും പുളിയും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവരാണ് മലയാളികള്‍. അച്ചാറുകളില്‍ വ്യത്യസ്തത കണ്ടെത്തുന്നവര്‍ക്ക് ഇതാ ഈ ചിക്കന്‍ ...
കുട്ടികള്‍ക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള വിഭവമാണ് പിസ. എന്നാല്‍ ആരോഗ്യപ്രശ്‌നങ്ങള്‍ മുന്‍ നിര്‍ത്തി പല അമ്മമാരും കുട്ടികള്‍ക്ക് പിസ വളരെ കുറച്ചെ കൊടുക്കൂ. മാത്രമല്ല പൈസയുടെ കാര്യം ഓര്‍ക്കുമ്പോള്‍ പല ...
എല്ലാവരുടെയും ഇഷ്ടവിഭവമാണ് കബാബ്. ചിക്കന്‍, മട്ടന്‍ കബാബുകള്‍ക്ക് പുറമെ, പുതിയ വാല്‍നട്ട് കൊണ്ടൊള്ള കബാബ് ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കിയാലോ. ചേരുവകള്‍: വാല്‍നട്ട് - 30 എണ്ണം പനീര്‍ ...
ഭക്ഷണപ്രിയര്‍ക്ക് കൂടുതല്‍ താത്പര്യമുള്ള വിഭവമാണ് ബിരിയാണി. അതും ചിക്കന്‍ ബിരിയാണി. ചിക്കന്‍ കൊണ്ട് തന്നെ ഒരു വെറൈറ്റി ബിരിയാണി ഉണ്ടാക്കി നോക്കിയാലോ? ചിക്കന്‍ കീമ ബിരിയണി ഉണ്ടാക്കുന്നത് ...
Bignewslive.com is a portal dedicated for providing both information and entertainment for people around the globe, especially Malayalees.