HEALTH  Insulin changed to  the capsule
Posted by
26 August

ഇന്‍സുലിന്‍ ഇഞ്ചക്ഷന് പകരം ഇനി ഗുളികകള്‍

ഇടയ്ക്കിടെ ഇന്‍സുലിന്‍ ഇഞ്ചക്ഷന്‍ എടുക്കേണ്ടിവരുന്നത്പലര്‍ക്കും അത്യന്തം അസഹനീയമായ കാര്യമാണ്. പ്രമേഹം ഒരു പരിധി കഴിഞ്ഞാല്‍ ഇന്‍സുലിന്‍ ഇഞ്ചക്ഷന്‍ ഉപയോഗിച്ചുമാത്രമെ നിയന്ത്രിക്കാനാകൂ.ഏതായാലും പ്രമേഹരോഗികള്‍ക്ക് ഇനി ആശ്വസിക്കാവുന്ന കാലമാണ് വരാന്‍ പോകുന്നത് കാരണം ഇന്‍സുലിന്‍ ഇഞ്ചക്ഷന് പകരം ഉപയോഗിക്കാവുന്ന ഗുളികകള്‍ വികസിപ്പിച്ചെടുത്തിരിക്കുന്നു.
അമേരിക്കയില്‍ നിന്നുള്ള ഒരുകൂട്ടം ഗവേഷകരാണ് ഇന്‍സുലിന്‍ ഗുളിക വികസിപ്പിച്ചെടുത്തത്. ക്ലോസെറ്റോസോംസ് ക്യാപ്‌സ്യൂള്‍ രൂപത്തിലുള്ള ഇന്‍സുലിന്‍ ഗുളികകളാണ് ന്യൂയോര്‍ക്കിലെ നയാഗ്ര സര്‍വ്വകലാശാലയിലെ ഗവേഷകര്‍ വികസിപ്പിച്ചെടുത്തിരിക്കുന്നത്.

പ്രൊഫസര്‍ മേരി മക്‌കോര്‍ട്ടിന്റെ നേതൃത്വത്തിലുള്ള സംഘമാണ് ഇന്‍സുലിന്‍ ഗുളിക വികസിപ്പിച്ചെടുത്തത്. ഈ ഗുളിക കഴിച്ചുകഴിഞ്ഞാല്‍ കുടലില്‍വെച്ച് ക്യാപ്‌സ്യൂളിനുള്ളിലുള്ള ഇന്‍സുലിന്‍ രക്തത്തിലേക്ക് ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടും. ഇന്‍സുലിന്‍ നേരിട്ട് വയറില്‍ എത്തുന്നത് ദോഷകരമാണ്. അതുകൊണ്ടാണ് ക്ലോസെറ്റോസോം ക്യാപ്‌സ്യൂളിനുള്ളിലാക്കിയതെന്നും ഗവേഷകര്‍ പറയുന്നു.

ഏതായാലും ലോകത്താകമാനമുള്ള ലക്ഷക്കണക്കിന് പ്രമേഹരോഗികള്‍ക്ക് ആശ്വാസം പകരുന്ന വാര്‍ത്തയാണിത്. ഇപ്പോള്‍ നടത്തിയ പരീക്ഷണത്തിന് അംഗീകാരം ലഭിച്ചാല്‍ ലോകവ്യാപകമായി വിപണിയിലെത്തിക്കാനാകുമെന്നാണ് ഗവേഷകസംഘത്തിന്റെ പ്രതീക്ഷ. പഠനം സംബന്ധിച്ച വിശദാംശങ്ങള്‍ ഫിലാഡല്‍ഫിയയില്‍ നടന്ന അമേരിക്കന്‍ കെമിക്കല്‍ സൊസൈറ്റിയുടെ വാര്‍ഷിക യോഗത്തില്‍ അവതരിപ്പിച്ചു.

Azadirachta indica for face beauty
Posted by
24 August

മുഖക്കുരു അകറ്റാം, തിളങ്ങുന്ന ചര്‍മ്മത്തിന് ആര്യവേപ്പ്

ഔഷധഗുണങ്ങള്‍ ധാരാളമുള്ള ആര്യവേപ്പ്, പല രോഗങ്ങള്‍ക്ക് മരുന്നും ചര്‍മസംരക്ഷണത്തിനും മികച്ചതാണ് ആര്യവേപ്പ്. ആര്യവേപ്പില സൗന്ദര്യസംരക്ഷണത്തിന് പല വിധത്തിലും ഉപയോഗിക്കും. ആര്യവേപ്പില വെള്ളത്തിലിട്ട് തിളപ്പിച്ച് അരയ്ക്കുക. ഇത് മുഖത്തു പുരട്ടി ഉണങ്ങിയ ശേഷം കഴുകിക്കളയുക. തിളങ്ങുന്ന ചര്‍മം ലഭിക്കാനുള്ള നല്ലൊന്നാന്തരം വഴിയാണിത്. ഇതിനു മാത്രമല്ല, ചര്‍മത്തിലെ ചുവപ്പും തടിപ്പും മാറാനും ഇത് നല്ലതാണ്.

മുഖക്കുരു മാറാന്‍ ചെറുനാരങ്ങാനീര്, പനിനീര് എന്നിവ ചേര്‍ത്ത് ആര്യവേപ്പ് മുഖത്തു തേയ്ക്കാം. ഇത് ഏറ്റവും നല്ലൊരു വഴിയാണ്. എണ്ണമയമുള്ള ചര്‍മത്തിനു പറ്റിയ ഫേസ് പായ്ക്കാണിത്. ചര്‍മത്തിലെ മൃതകോശങ്ങള്‍ അകറ്റാനും പിഗ്മെന്റേഷന്‍ പോലുള്ള പ്രശ്നങ്ങള്‍ക്കും ഇത് നല്ലൊരു മരുന്നാണ്. മുഖക്കുരുവിന്റെ പാടുകള്‍ മാറാനും ഈ കൂട്ട് നല്ലതു തന്നെ.

ആര്യവേപ്പില അരച്ചതോ, പൊടിയോ കടലമാവ്, തൈര് എന്നിവയുമായി ചേര്‍ത്ത് മുഖത്തിടുന്നതും നല്ലതു തന്നെ. ഇത് വരണ്ട ചര്‍മത്തിനു പറ്റിയ നല്ലൊന്നാന്തരം മരുന്നാണ്. ചര്‍മത്തിളക്കത്തിനും ഇത് നല്ലതു തന്നെ. ആര്യവേപ്പിലയും മഞ്ഞളും അരച്ചിടുന്നത് നല്ലതാണ്. മുഖത്തിന് നിറം നല്‍കാനും ചിക്കന്‍പോക്സ് പോലുള്ള രോഗങ്ങളുടെ വടുക്കളും കലകളും പോകാനും ഇത് നല്ലതാണ്. ആര്യവേപ്പും പാലും ചെറുനാരങ്ങാനീരും ചേര്‍ത്ത് മുഖത്തിടുന്നത് ചര്‍മത്തിന് മൃദുത്വം നല്‍കും.

മുഖം തിളങ്ങാനും ചര്‍മം വൃത്തിയാക്കാനും ഇത് നല്ലതു തന്നെ. ആര്യവേപ്പ്, തുളസി, തേന്‍ എന്നിവ ചേര്‍ത്തും ഫേസ്പായ്ക്കുണ്ടാക്കാം. ഇത് വരണ്ട ചര്‍മമുള്ളവര്‍ക്ക് ഏറ്റവും നല്ലതാണ്. മുഖക്കുരുവും മറ്റ് ചര്‍മപ്രശ്നങ്ങളും അകറ്റാനും ഈ മിശ്രിതം നല്ലതു തന്നെ.

Pavakka for health
Posted by
21 August

ആരോഗ്യം കാക്കാന്‍ പാവയ്ക്ക

കയ്പ്പായതു കാരണം ഭൂരിഭാഗം പേരും അകറ്റി നിര്‍ത്തുന്നതാണ് പാവയ്ക്കയെ. എന്നാല്‍ ആരോഗ്യത്തിന്റെ കാര്യത്തില്‍ വമ്പനാണ് പാവയ്ക്ക, ഔഷധ ഗുണങ്ങളാല്‍ സമ്പന്നമായ പച്ചക്കറിയുമാണ്. പല രോഗങ്ങളെയും പ്രതിരോധിക്കാന്‍ പാവയ്ക്കക്ക് സാധിക്കും.

പ്രമേഹത്തെ നിയന്ത്രിക്കാന്‍ ഉത്തമമാണ് പാവയ്ക്ക. ദിവസവും പാവയ്ക്ക നീരു കുടിച്ചാല്‍ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയും. പാവയ്ക്കയിലെ ചരാന്റിന്‍ എന്ന പദാര്‍ഥമാണ് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയെ നിയന്ത്രിക്കുന്നത്.

ആഗ്നേയ ഗ്രന്ഥിയിലുണ്ടാകുന്ന അര്‍ബുദത്തിന് പാവയ്ക്ക നീര് ഉത്തമ പ്രതിവിധിയാണ് പാവയ്ക്ക ജ്യൂസില്‍ അല്‍പം ചെറുനാരങ്ങാ നീര് ചേര്‍ത്ത് കുടിയ്ക്കുന്നത് വണ്ണം കുറയാന്‍ സഹായിക്കും. വയറുകടി, മലശോധനക്കുറവ്, വിരശല്യം എന്നീ അസുഖങ്ങള്‍ക്ക് പാവയ്ക്ക കഴിക്കുന്നത് ഗുണകരമാണ്.

കോളറ, മഞ്ഞപ്പിത്തം തുടങ്ങിയ രോഗങ്ങള്‍ ശമിക്കാന്‍ ദിവസവും രണ്ടു സ്പൂണ്‍ വീതം പാവയ്ക്കാനീര് കുടിക്കാം. സോറിയാസിസ്, ഫംഗസ് കാരണമുണ്ടാകുന്ന വട്ടച്ചൊറി തുടങ്ങിയ ചര്‍മരോഗങ്ങള്‍ക്കും പാവയ്ക്കാനീര് നല്ലതാണ്. പാവയ്ക്കാനീരില്‍ തേനും നാരങ്ങാനീരും ചേര്‍ത്ത് കുടിക്കുന്നത് രക്തം ശുദ്ധീകരിക്കും.

പാവലില നീര് തേന്‍ ചേര്‍ത്ത് സേവിക്കുന്നത് കുടല്‍ വൃണങ്ങള്‍ അകറ്റും. പാവലിന്റെ ഇല ഇടിച്ചു പിഴിഞ്ഞ നീരും മഞ്ഞള്‍പ്പൊടിയും ചേര്‍ത്ത് കുടിക്കുന്നത് കുട്ടികളിലെ ചര്‍ദ്ദി ശമിപ്പിക്കും ആര്‍ത്തവകാലത്തെ വയറു വേദന മാറാന്‍ അര ഔണ്‍സ് പാവയ്ക്കാനീരില്‍ അര ഔണ്‍സ് തേനും ചേര്‍ത്ത് നിത്യവും രണ്ടു നേരം സേവിക്കാം. ആസ്ത്മ, ബ്രോങ്കൈറ്റിസ് തുടങ്ങിയ രോഗങ്ങള്‍ മാറാന്‍ പാവയ്ക്ക കഴിക്കുന്നതോ പാവയ്ക്കാനീര് കുടിക്കുന്നതോ ഗുണം ചെയ്യും.

tindly (kovakkai) better for health
Posted by
17 August

കോവയ്ക്കയെ അങ്ങനെ തള്ളിക്കളയല്ലെ... പ്രമേഹം മുതല്‍ കാന്‍സര്‍ വരെയുള്ള രോഗങ്ങള്‍ക്ക് അത്യുത്തമം, ഹൃദയത്തിനും തലച്ചോറിനും വൃക്കയ്ക്കും കോവയ്ക്ക കൊണ്ടുള്ള ഗുണങ്ങള്‍ ഏറെ

മലയാളിയുടെ അടുക്കളയില്‍ ഏറ്റവും അവസാന സ്ഥാനമുണ്ടായിരുന്ന ഒരു പച്ചക്കറി ഇനമാണ് കോവയ്ക്ക. എന്നാല്‍ കോവയ്ക്ക നല്ല ഔഷധവീര്യമുള്ള ഒന്നാണെന്ന് എത്രപേര്‍ക്കാണ് അറിയുക. കോവക്ക കൊണ്ട് തോരന്‍, സലാഡ് തുടങ്ങിയവ ഉണ്ടാക്കി കഴിക്കാം എന്നതിന് അപ്പുറം നല്ല പോഷക ഗുണമുള്ളതും, ശരീരത്തിന് കുളിര്‍മ തരുന്നതും, നല്ല ശരീരബലം തരുന്നതുമാണ് ഈ കുഞ്ഞന്‍ കായ.

കോവക്ക പ്രമേഹരോഗികളില്‍ അത്ഭുതകരമായ മാറ്റം കാണിക്കുന്നുണ്ടെന്നാണ് പുതിയ കണ്ടുപിടുത്തം. കോവയ്ക്ക പ്രകൃതിയുടെ നല്ല ഒരു ഇന്‍സുലിന്‍ കൂടി ആണ്. കോവക്കയുടെ ഇല തോരന്‍ വെച്ച് കഴിക്കുന്നത് മനുഷ്യനില്‍ പ്രതിരോധ ശക്തി വര്‍ദ്ധിപ്പിയ്ക്കുമെന്നും നിരവധി സാംക്രമണ രോഗങ്ങള്‍ക്ക് ഉത്തമവുമാണ്,

കോവക്കയുടെ ഇല തലവേദനയ്ക്ക് നെറ്റിയില്‍ അരച്ചിടാം. കോവക്ക ഹൃദയം, തലച്ചോറ്, വൃക്ക എന്നിവയുടെ പ്രവര്‍ത്തനശേഷി വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കും, കോശങ്ങളെ പുനര്‍ജിവിപ്പിക്കും. മുത്രാശയ രോഗത്തിന് ഉത്തമമാണ് കോവക്ക. കാന്‍സര്‍ രോഗികള്‍ക്ക് കോവയ്ക്ക തോരന്‍ വെച്ച് കൊടുക്കുന്നത് നല്ലതാണെന്നും പറയപ്പെടുന്നു.

watermelon defense  cancer
Posted by
13 August

കാന്‍സറിനെ തടയാന്‍ തണ്ണിമത്തന്‍

തണ്ണിമത്തനും ഗ്രീന്‍ ടീയും പതിവായി ഉപയോഗിച്ചാല്‍ പുരുഷന്‍മാരിലെ പ്രോസ്‌ട്രേറ്റ് കാന്‍സറിനെ തടയാനാകുമെന്ന് ഗവേഷകര്‍. തണ്ണിമത്തനിലെ ലൈകോപിന്‍ എന്ന ഘടകമാണ് കാന്‍സറിനെ തടയുന്നത്. ലൈകോപിന്‍ അടങ്ങിയ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും നിത്യഭക്ഷണത്തില്‍ ഉള്‍പ്പെടുത്തിയാല്‍ പ്രോസ്‌ട്രേറ്റ് കാന്‍സറിനെ പ്രതിരോധിക്കാനാവും.

തക്കാളി, ആപ്രിക്കോട്ട്, പപ്പായ, റോസ് മുന്തിരി എന്നിവയിലെല്ലാം ലൈകോപിന്‍ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇതോടൊപ്പം ഗ്രീന്‍ ടീ കൂടി പതിവാക്കിയാല്‍ കാന്‍സറിനെതിരായ പ്രകൃതിദത്ത സംരക്ഷണം കൂടുതല്‍ ഫലപ്രദമാകുമെന്നാണ് ഗവേഷകര്‍ പറയുന്നത്.

avoid coffi young lady lose her weight 51 kg
Posted by
11 August

കോഫി ഒഴിവാക്കി യുവതി 51 കിലോ കുറച്ചു

നിത്യജീവിതത്തിന്‍ നാം ഒഴിച്ചുകൂടാനാവില്ല എന്നുപറയുന്ന ഉല്‍പന്നങ്ങളെ ഉപേക്ഷിച്ചുകൊണ്ട് ശരീരവണ്ണം കുറച്ച ലോറൈന്‍ ആണിപ്പോള്‍ താരം. കോഫി മാത്രം ഒഴിവാക്കിയാണ് തന്റെ 51 കിലോ ലൊറൈന്‍ കുറച്ചത്. ജീവിതശൈലിയും ഭക്ഷണ രീതിയുമാണ് ശരീരഭാരം കൂട്ടുന്നതിന്റെ പ്രധാന കാരണങ്ങള്‍. അതിനാല്‍ ഭക്ഷണക്രമത്തില്‍ വരുത്തിയ ചെറിയ മാറ്റമാണ് ലൊറൈനിനെ അമിതവണ്ണം കുറയ്ക്കാന്‍ സഹായിച്ചത്. മൂന്നുകുട്ടികളുടെ അമ്മ കൂടിയാണ് ഈ ഇരുപത്തെട്ടുവയസുകാരി.

ദിനവും പതിനഞ്ച് കോഫി ഉപയോഗിക്കുമായിരുന്നു ലൊറൈന്‍. അമിതമായ വണ്ണം ഒടുവില്‍ വിഷാദരോഗത്തിലേക്ക് നയിച്ചപ്പോള്‍ ശരീരഭാരത്തെ നിയന്ത്രിക്കാന്‍ തീരുമാനിച്ചു. അങ്ങനെ ശീലങ്ങള്‍ ഒഴിവാക്കാന്‍ തുടങ്ങി. ചോക്കലേറ്റുകളും പലഹാരങ്ങളും മറന്നു. അങ്ങനെ 120 കിലോയില്‍ നിന്ന് 51 കിലോ കുറച്ചു. അമിതവണ്ണം ഒഴിവായപ്പോള്‍ ജീവിതത്തില്‍ തന്നെ ഒരു ആത്മവിശ്വാസം വന്നുവെന്ന് ലൊറൈന്‍സ് പറയുന്നു. നോര്‍തേണ്‍ അയര്‍ലാന്‍ഡ് സ്വദേശിയാണ് ലൊറൈന്‍.

natural citrus extract
Posted by
11 August

സിട്രസ് ആസിഡ് അടങ്ങിയ പഴവര്‍ഗ്ഗങ്ങള്‍ കിഡ്‌നി സ്റ്റോണിനെ അലിയിച്ച് കളയും

പ്രകൃതിദത്ത പഴ വര്‍ഗ്ഗങ്ങള്‍ കിഡ്‌നി സ്റ്റോണിനെ മാറ്റും. പ്രകൃതിദത്ത പഴ വര്‍ഗ്ഗങ്ങള്‍ കിഡ്‌നി സ്റ്റോണിനു കാരണമായ കാല്‍സ്യംഓക്‌സാലേറ്റ് ക്രിസ്റ്റലിനെ അലിയിച്ചു കളയുമെന്ന് പഠനങ്ങള്‍ രേഖപ്പെടുത്തുന്നു.

ഹോസ്റ്റന്‍ യൂണിവേഴ്‌സിറ്റി നടത്തിയ പഠനങ്ങളിലാണ് വിവരം കണ്ടെത്തിയത്. കിഡ്‌നി സ്റ്റോണ്‍ വരാതിരിക്കാന്‍ ശരീരത്തില്‍ വേണ്ടത്ര ജലാംശം നിലനിര്‍ത്താന്‍ ശ്രദ്ദിക്കണം. ഓക്‌സാലേറ്റ് അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങള്‍ (ആല്‍മന്‍ഡ്) ഒഴിവാക്കാം. സിട്രസ് ആസിഡ് അടങ്ങിയ പഴവര്‍ഗ്ഗങ്ങള്‍ (പുളി)കിഡ്‌നി സ്റ്റോണിനെ ഒരു പരിധിവരെ അലിയിച്ച് കളയും.

New divise to treat brething problemes in premature babies
Posted by
10 August

പൂര്‍ണ്ണ വളര്‍ച്ചയെത്താതെ പ്രസവിക്കുന്ന കുഞ്ഞുങ്ങളുടെ ശ്വാസ തടസം വേണ്ടത്രരീതിയില്‍ ക്രമീകരിക്കാന്‍ പുതിയ കണ്ടുപിടുത്തം

പൂര്‍ണ്ണ വളര്‍ച്ചയെത്താതെ പ്രസവിക്കുന്ന കുഞ്ഞുങ്ങളുടെ ശ്വാസതടസം വേണ്ടത്രരീതിയില്‍ ക്രമീകരിക്കാന്‍ ശാസ്ത്രലോകത്ത് ഒരു പുതിയ കണ്ടുപിടുത്തം എത്തുന്നു. വളര്‍ച്ചയെത്താതെ പ്രസവിക്കുന്ന കുഞ്ഞുങ്ങളുടെ ആന്തരികാവയവങ്ങള്‍ വേണ്ടത്ര മെച്ചപ്പെട്ടിട്ടുണ്ടാകില്ല. ശ്വാസകോശത്തിനു ഓക്‌സിജന്‍ സംഞ്ചരിക്കാനുള്ള കഴിവും വേണ്ടത്രയുണ്ടാകില്ല. അതുകൊണ്ട് തന്നെ കുഞ്ഞുങ്ങള്‍ക്ക് ശ്വാസതടസം അനുഭവപ്പെടുന്നത് സ്ഥിരമാണ്.
അങ്ങനെയുള്ള സന്ദര്‍ഭങ്ങളില്‍ ഈ ഉപകരണം ഒരുപാട് ഫലപ്രദമാകുമെന്നാണ് കരുതുന്നത്. ഇന്ത്യന്‍ ശാസ്ത്രഞ്ജരുടെ പുതിയ കണ്ടുപിടുത്തം ശാസ്ത്രലോകത്ത് പുത്തന്‍ മുതല്‍കൂട്ടാകുമെന്നതിനു സംശയമില്ല.

പേജര്‍ മെഷീന്റെ വലിപ്പത്തോടുകൂടി ശരീരത്തിലേക്ക് കണക്ട് ചെയ്യാനുള്ള വയറുകളാല്‍ നിര്‍മിതമാണ് ഈ ഉപകരണം. വര്‍ഷം തോറും 150,000 കുഞ്ഞുങ്ങളാണ് പൂര്‍ണവളര്‍ച്ചയെത്താതെ ജനിക്കുന്നത്. അവര്‍ക്കൊക്കെയും ശ്വാസതടസത്തിന്റെ പ്രശ്‌നം ഉണ്ടാകുകയും ചെയ്യുന്നുണ്ട് എന്നാണ് കണക്കുകള്‍ രേഖപ്പെടുത്തുന്നത്.

health leg movement
Posted by
10 August

കാലുകള്‍ വെറുതെ അനക്കുന്ന ശീലം നിങ്ങള്‍ക്കുണ്ടോ?

കമ്പ്യൂട്ടറിന്റെയും ടെലിവിഷന്റെയും മുന്നില്‍ നേരം കൂട്ടുന്നവരുടെ ശ്രദ്ദയ്ക്ക് ഇനി കാലുകള്‍ അനക്കാന്‍ മറക്കരുത.് കാലുകള്‍ വെറുതെ അനക്കുന്നമ്പോള്‍ രക്തസമ്മര്‍ദ്ദം കൂടുമെന്നും കാലുകള്‍ ആരോഗ്യപ്രദമാകുമെന്നും പുതിയ പഠനങ്ങള്‍ വെളിപ്പെടുത്തുന്നു. ശരീരത്തിലെ ആര്‍ട്ടിരിയല്‍ പ്രവര്‍ത്തനങ്ങളുടെ വേഗത ഈ ശീലത്തിലൂടെ എളുപ്പം സാധ്യമാകും.

നിര്‍വികാരമായി ഇരിക്കുന്ന കാലുകളെ ഇനി ഇഷ്ടം പോലെ ചലിപ്പിക്കാം.ചോദിക്കുന്നവരോട് പറയാന്‍ നല്ലൊരു മറുപടി ഇപ്പോള്‍ കൈയിലുണ്ട്. ഹൃയത്തിലേക്കുള്ള രക്തസമ്മര്‍ദ്ദം ക്രമീകരിക്കാനും ശരീരത്തെ പൂര്‍ണആരോഗ്യപ്രദമാക്കാനും ഈ ശീലം കൊണ്ടും സാധിക്കും. കൊളമ്പിയലെ മിസ്സൂരിയന്‍ യൂണിവേര്‍ഴ്‌സിറ്റിയിലെ അസ്സിസ്റ്റന്റ് പ്രൊഫസര്‍ ജ്യൂമിയാണ് പഠനം നടത്തിയത്.

Green chilly for health
Posted by
06 August

ആരോഗ്യം നിലനിര്‍ത്താന്‍ പച്ചമുളക്

കറിക്കൂട്ടില്‍ എപ്പോഴും സ്ഥാനം പിടിക്കുന്ന ഒരാളാണ് പച്ചമുളക്.ശരീരത്തിലുള്ള കൊഴുപ്പ് ഉരുക്കികളയാന്‍ കേമന്‍, വിറ്റാമിനുകളുടെ കലവറ ഇങ്ങനെ നമുക്കറിയാത്ത പല ഗുണങ്ങളുമുണ്ട് ഈ എരിയന്‍ പച്ചമുളകിന്. ഒരിക്കലെങ്കിലും പച്ചമുളകിന്റെ സ്വാദ് അറിയാത്തവരായി ആരും ഉണ്ടാകില്ല.

വിറ്റാമിനുകളുടെയും കോപ്പര്‍, അയണ്‍, പൊട്ടാസ്യം തുടങ്ങിയ മൂലങ്ങളുടെയും ഉറവടമാണ് പച്ചമുളക് എന്നത് അധികമാര്‍ക്കും അറിയില്ല. പ്രമേഹരോഗികള്‍ക്ക് ഭക്ഷണത്തില്‍ പച്ചമുളക് ഉള്‍പ്പടുത്തുന്നത് ശരീരത്തിലെ ഷുഗര്‍ലെവല്‍ നിയന്ത്രിക്കാന്‍ സഹായകമാകും. വിറ്റാമിന്‍ സി ചര്‍മരോഗങ്ങളെ നിയന്ത്രിക്കും. മുളക് കഴിക്കുമ്പോള്‍ ഉമിനീര്‍ ഉല്‍പാദനം വര്‍ദ്ദിക്കും അതോടൊപ്പം ദഹനം എളുപ്പത്തില്‍ നടക്കും.